Reštaurácia u čierneho baróna

laz-5789.jpg

Nápojový lístok

Teplé nápoje
Presso káva 1,29 €
Capuccino 1,49 €
Caffé Latté 1,83 €
Viedenská káva 1,66 €
Alžírska káva 1,99 €
Horúca čokoláda s príchuťou 1,83 €
Smotana do kávy 10 g 0,13 €
Čaj 2,10 €
Med 5 g 0,23 €
 
 
Nealko
Couvert (voda, citrón) 0,50l 0,48 €
Bonaqua, Matúšov prameň 0,25l 1,33 €
Romerqelle 0,33l 1,33 €
Coca- cola, Coca- cola light 0,33l 1,33 €
Fanta, Sprite 0,33l 1,33 €
Kinley Tonic, Kinley Ginger, Kinley Bitter lemon 0,25l 1,42 €
Nestea Aloe vera 0,20l 1,42 €
Cappy 100% 0,20l 1,46 €
Cappy Orange 60% 0,20l 1,26 €
Cappy Multivitamín 50% 0,20l 1,26 €
Cappy Apple 20% 0,20l 1,26 €
Cappy Strawberry 35% 0,20l 1,26 €
Cappy Grapefruit 55% 0,20l 1,26 €
Cappy Black current 25% 0,20l 1,26 €
Vinea 0,25l 1,42 €
Kofola orig. čapovaná 0,10l 0,33 €
 
 
Pivo
Gambrinus 10% 0,50l 1,10 €
Gambrinus 10% 0,30l 0,76 €
Pilsner 12% 0,50l 1,46 €
Pilsner 12% 0,30l 0,96 €
Radegast nealko fľ. 0,50l 1,36 €
Šariš tmavé 0,50l 1,36 €
 
 
Šumivé vína
0,75l Hubert Club De Lux 12,80 €
0,75l Hubert Polosladký 10,00 €
0,75l Hubert Brut 10,00 €
 
 
Alkohol
Whisky, Burbony
Chivas Regal 40% 4cl 4,32 €
Johnnie Walker Red 40% 4cl 2,32 €
Johnnie Walker Black 40% 4cl 4,32 €
Ballantines 40% 4cl 2,32 €
Jameson 40% 4cl 2,32 €
Jameson 12r. 40% 4cl 3,70 €
Jack Daniels 40% 4cl 4,32 €
Jim Beam Black 40% 4cl 4,32 €
Jim Beam 40% 4cl 2,32 €
7Crown 40% 4cl 1,49 €
Tulamore 40% 4cl 2,32 €
 
 
Brandy
Metaxa***** 38% 4cl 2,16 €
Metaxa******* 38% 4cl 2,66 €
Capa Negra 36% 4cl 1,49 €
Karpatské Brandy Špeciál 40% 4cl 3,15 €
Soberano 36% 4cl 1,49 €
 
 
Cognac
Remy Martin V.S.O.P. 40% 4cl 4,98 €
Remy Martin V.S. 40% 4cl 3,98 €
Martell V.S. 40% 4cl 4,32 €
Martell V.S.O.P. 40% 4cl 6,64 €
Hennesy 40% 4cl 4,32 €
 
 
Liehoviny
Vodka Finlandia 40% 4cl 1,83 €
Vodka Absolut Blue 40% 4cl 1,83 €
Hruška Spiš. Orig. 40% 4cl 1,66 €
Čerešňa Spiš. Orig. 40% 4cl 1,66 €
Slivka Spiš. Orig. 40% 4cl 1,66 €
Malina Spiš. Orig. 40% 4cl 1,66 €
Borovička Spiš. Orig. 40% 4cl 1,66 €
Spišská Borovička 40% 4cl 1,66 €
Gin Beefeater 40% 4cl 1,83 €
Absinth 70% 4cl 2,32 €
Tequila Olmeca- Gold 38% 4cl 2,99 €
Tequila Olmeca- Silver 4cl 2,99 €
Rum Havana 37,5% 4cl 1,83 €
Rum Bacardi Black 37,5% 4cl 1,83 €
Rum Bacardi Superior 37,5% 4cl 1,83 €
Slivovica- Kosher biela 50% 4cl 3,98 €
Slivovica- Kosher zlatá 50% 4cl 3,98 €
Slivovica Gazdovská 52% 4cl 2,16 €
Vilmos pálinka 37,5% 4cl 2,16 €
 
 
Likéry
Becherovka 38% 4cl 1,83 €
Malibu 21% 4cl 1,99 €
Tatranský čaj 52% 4cl 1,99 €
Fernet Stock 40% 4cl 1,49 €
Fernet Citrus 30% 4cl 1,49 €
Vaječný likér 17% 4cl 1,06 €
Baileys likér 17% 4cl 2,16 €
Jagermeister 35% 4cl 2,32 €
Demänovka sladká 33% 4cl 1,33 €
Demänovka horká 38% 4cl 1,33 €
 
 
Aperitívy
Vermut Martini Extra Dry 15% 0,1l 2,32 €
Vermut Martini Bianco 16% 0,1l 2,32 €
0.1l Vermut Martini Rosso 16% 2,32 €
Campari Bitter 25% 0,1l 3,15 €

Jedálny lístok

Raňajky
180g Miešané vajíčka na cibuľke 1,90 €
130g Obložený údeninový tanier 3,10 €
110g Syrový tanier 3,10 €
 
 
Studené predjedlá
100g Carpaccio 5,00 €
100g Tatarák z údeneho lososa 6,50 €
100g Mozzarela s paradajkou 4,00 €
80g Prosciuto s melónom 6,50 €
 
 
Teplé predjedlá
100g Pikantný kurací toast 3,60 €
100g Kačacia pečeň v zemiakovej lokši 4,30 €
 
 
Polievky
0,4 l Cesnačka krémová v bosniaku 2,50 €
0,4 l Slepačia s cestovinou a mäsom 1,55 €
0,4 l Držková 1,75 €
0,4 l Kapustová s údeným mäsom 1,75 €
 
 
Špeciality
Pochúťka Čierneho Baróna
Obložený tanier
( 370g kačacie stehno, 100g údená krkovička, 80g pečené klobásy, červená kapusta, biela kapusta, 100g žemľ. knedle, 100g zemiak. knedle)
13,50 €
Pochúťka grófa Pálfyho (obj. vopred 5 hodín)
Pečená kačica v celku
( 2000 g kačica, 450 g červená kapusta, 400 g zemiakové knedle, zeleninové obloženie)
22,20 €
Pečená kačka ( každých 100g naviac)
(každých 100 g naviac)
1,50 €
Pochúťka grófa Andrášiho (obj. vopred 4 hodiny)
Údené bravčové koleno pečené
(1000 g údené koleno, 100 g horčica, 100 g chren, 50 g nakladaná cibuľka, 150 g kyslá uhorka, 50 g feferóny, 50 g baranie rohy)
18,30 €
Pečené údené bravčové koleno
(každých 100 g naviac)
1,50 €
Špíz Komorného banského radcu
Špíz 3 farieb
(100 g kuracie prsia, 100 g bravčová panenka, 50 g údená krkovička, 50 g anglická slanina, kari, chilli, zeleninové oblož.)
9,70 €
Banský meč kremnických mešťanov
Špíz
(150 g bravčová panenka, 50 g moravská slanina, 50 g pečená klobása, 70 g pečené šampiňóny, 200 g anglická zelenina, 150 g dusená ryža, 200 g americké zemiaky, nivová omáčka, zel. obloženie)
 
Medajlónky Sv. Huberta s brusnicovo- vínovou omáčkou
( 200 g jelení chrbát, brusnice, víno)
14,20 €
Jahňací špíz na zemiak. puferi s bylinkovým maslom
( 200 g jahňacie stehno, paprika, maslo, bylinky)
12,70 €
 
 
Jedlá z hovädzieho masa
200 g Pfefer steak
200 g Banícky guľáš 7,35 €
150 g Hovädzia sviečka na smotane 6,30 €
150 g Stroganov zo sviečkovice 7,10 €
 
 
Jedlá z bravčového mäsa
150 g Panenka viazaná slaninkou s dubákovou omáčkou 8,30 €
150 g Vyprážaný bravčový rezeň 5,30 €
150 g Zlaté medajlónky na panvici 7,95 €
150 g Bravčová kapsa 6,30 €
150 g Bravčové plnené s prosciutom a syrom 6,90 €
 
 
Jedlá z hydiny
200 g Kurací steak po ,,Barónsky“ 6,60 €
150 g Hydinová kapsa 5,30 €
150g Medajlónky ,,Sv. Barbory“ s anglickou zeleninou 6,15 €
150 g Vypražaný kurací rezeň 5,10 €
150 g Kuracie zapekané s paradajkou a mozzarelou 5,90 €
150 g Vyprážané prsia s údeným lososom a špenátom 6,55 €
220 g Kačacie prsia ,,Delícius“ 9,50 €
350 g Staroslovanské kačacie stehno 6,50 €
 
 
Ryby
300 g Pražma kráľovská so zeleninovými zemiakmi 6,30 €
Pražma kráľovská ( každých 10g naviac) 0,50 €
Pstruh po mlynársky spôsob 4,50 €
Pstruh (každých 10 g naviac) 0,50 €
200 g Losos steak s gril. zeleninou a bylink. maslom
 
 
Bezmäsité jedlá
120 g Grilovaný hermelín na listovom šaláte s brusnicami 5,40 €
300 g Zapekaná brokolica so syrom 4,60 €
350 g Zeleninové rizoto 3,60 €
110 g Vyprážaný encián 4,90 €
350 g Dubákové rizoto s parmezánom 5,10 €
 
 
Cestoviny
350 g Penne s lososom a smotanovou omáčkou 7,95 €
350 g Penne s nivovou omáčkou a šampiňónmi 5,35 €
350 g Špagety s údeným lososom a parmezánom 6,40 €
350 g Špagety Carbonára 4,50 €
350 g Špagety Milánske 4,50 €
 
 
Slovenské jedlá
150 g Vyprážany syr 4,40 €
150 g Vyprážaný syr so šunkou 4,70 €
350 g Bryndzové halušky 4,60 €
350 g Spišské pirohy 4,60 €
 
 
Šaláty obedové
350 g Šopský šalát 4,30 €
400 g Šalát s kuracím mäsom 5,15 €
300 g Miešaný zeleninový šalát 3,00 €
400 g Stredomorský tuniakový šalát 4,70 €
350 g Grécky šalát 4,70 €
 
 
Dezerty
300 g Palacinky s džemom a ovocím, šľahačka 3,05 €
120 g Sacherová torta 1,65 €
200 g Horúce maliny 2,20 €
100 g Višňovo- maková štrúdľa 1,65 €
200 g Creme Brule 2,90 €
200 g Čokoládový fondant 2,90 €
210 g Zmrzlinový pohár 2,20 €
30 g Šľahačka 0,50 €
 
 
Pochúťky k pivu
Pečené kuracie krídelka
( 300 g kuracie krídelka, 50 g horčica, 100 g kyslé uhorky)
3,70 €
Pečené kuracie stehienka
( 300 g kur. stehienka spodné, 50 g horčica, 100 g kyslé uhorky)
4,40 €
Pečené údené bravčové rebierka
( 500 g brav. rebrá údené, 100 g kyslé uhorky, 50 g feferóny, 100 g horčica, 100 g steriliz. cibuľka, barbecue omáčka, cesnakové bagety)
8,30 €
Pivný syr
( 200 g feta, červená paprika)
4,40 €
 
 
Prílohy
200 g Zemiaková kaša 1,50 €
200 g Varené zemiaky mastené 1,20 €
200 g Opekané zemiaky 1,30 €
150 g Zemiakový pufer 1,55 €
200 g Hranolky 1,55 €
200 g Americké zemiaky 1,55 €
200 g Krokety 1,55 €
200 g Ryža dusená 0,95 €
160 g Žemľové knedle parené 0,95 €
200 g Zemiakové knedle 0,95 €
200 g Knedle slaninkové 1,05 €
200 g Knedle karlovarské 0,95 €
200 g Anglická zelenina 2,80 €
200 g Grilovaná zelenina 2,95 €
 
 
Kompóty
150 g Kompót miešaný 0,90 €
 
 
Šaláty – prílohy
150 g Paradajkový s cibuľou 1,40 €
150 g Uhorkový 1,20 €
160 g Kapustový miešaný 1,20 €
150 g Šalát z kyslej kapusty 1,10 €
150 g Šalát miešaný 1,50 €
150 g Zeleninová obloha 1,00 €
 
 
Pochutiny
50 g Feferóny 0,70 €
50 g Baranie rohy 0,70 €
30 g Horčica 0,50 €
30 g Chren 0,50 €
50 g Nakladaná cibuľka 0,50 €
130 g Kyslé uhorky 0,80 €
50 g Chlieb 0,25 €
50 g Tatarská omáčka 0,80 €
50 g Kečup 0,70 €