Nápojový lístok
| Whisky, Burbony | ||
|---|---|---|
| Whisky Chivas Regal 40% | 4 cl | 130,– Sk / 4,32 € |
| Whisky Johnnie Walker Red 40% | 4 cl | 70,– Sk / 2,32 € |
| Whisky Johnnie Walker Black 40% | 4 cl | 130,– Sk / 4,32 € |
| Whisky Ballantine´s 40% | 4 cl | 70,– Sk / 2,32 € |
| Whisky Jameson 40% | 4 cl | 70,– Sk / 2,32 € |
| Whisky Jack Daniels 40% | 4 cl | 130,– Sk / 4,32 € |
| Whisky Jim Beam Black 40% | 4 cl | 130,– Sk / 4,32 € |
| Whisky Jim Beam 40% | 4 cl | 70,– Sk / 2,32 € |
| Whisky 7crown 40% | 4 cl | 45,– Sk / 1,49 € |
| Brandy | ||
| Metaxa ***** 38% | 4 cl | 65,– Sk / 2,16 € |
| Metaxa ******* 38% | 4 cl | 80,– Sk / 2,66 € |
| Capa negra 36% | 4 cl | 45,– Sk / 1,49 € |
| Karpatské Brandy Špeciál 40% | 4 cl | 95,– Sk / 3,15 € |
| Soberano 36% | 4 cl | 45,– Sk / 1,49 € |
| Cognacy | ||
| Cognac Remy Martin v.s.o.p. 40% | 4 cl | 150,– Sk / 4,98 € |
| Cognac Remy Martin v.s. 40% | 4 cl | 120,– Sk / 3,98 € |
| Cognac Martell v.s. 40% | 4 cl | 130,– Sk / 4,32 € |
| Cognac Martell v.s. o.p. 40% | 4 cl | 200,– Sk / 6,64 € |
| Liehoviny | ||
| Vodka Finlandia 40% | 4 cl | 55,– Sk / 1,83 € |
| Vodka Absolut Kurant 40% | 4 cl | 55,– Sk / 1,83 € |
| Vodka Absolut Blue 40% | 4 cl | 55,– Sk / 1,83 € |
| Vodka Absolut Raspberry 40% | 4 cl | 55,– Sk / 1,83 € |
| Vodka Absolut Pears 40% | 4 cl | 55,– Sk / 1,83 € |
| Hruška Spiš. orig. 40% | 4 cl | 50,– Sk / 1,66 € |
| Čerešňa Spiš. orig. 40% | 4 cl | 50,– Sk / 1,66 € |
| Slivka Spiš. orig. 40% | 4 cl | 50,– Sk / 1,66 € |
| Borovička Spiš. orig. 40% | 4 cl | 50,– Sk / 1,66 € |
| Malina Spiš. orig. 40% | 4 cl | 50,– Sk / 1,66 € |
| Gin Beefeater 40% | 4 cl | 55,– Sk / 1,83 € |
| Absinth 70% | 4 cl | 60,– Sk / 1,99 € |
| Tequila Olmeca-gold 38% | 4 cl | 90,– Sk / 2,99 € |
| Tequila Olmeca-silver 38% | 4 cl | 80,– Sk / 2,66 € |
| Rum Havana 37,5% | 4 cl | 45,– Sk / 1,49 € |
| Rum Bacardi black 37,5% | 4 cl | 45,– Sk / 1,49 € |
| Aperitívy | ||
| Vermut Martini Extra Dry 15% | 0,1 l | 65,– Sk / 2,16 € |
| Vermut Martini Bianco 16% | 0,1 l | 65,– Sk / 2,16 € |
| Vermut Martini Rosso 16% | 0,1 l | 65,– Sk / 2,16 € |
| Cinzano Bianco 15% | 0,1 l | 65,– Sk / 2,16 € |
| Cinzano Dry 18% | 0,1 l | 65,– Sk / 2,16 € |
| Cinzano Rosso 18% | 0,1 l | 65,– Sk / 2,16 € |
| Campari Bitter 25% | 0,1 l | 95,– Sk / 3,15 € |
| Šumivé vína | ||
| Šumivý Hubert Club De Lux | 0,75 l | 250,– Sk / 8,30 € |
| Šumivý Hubert Polosladký | 0,75 l | 250,– Sk / 8,30 € |
| Šumivý Hubert Brut | 0,75 l | 250,– Sk / 8,30 € |
| Pivo | ||
| Pilsner 12% čapované | 0,50 l | 40,– Sk / 1,33 € |
| Pilsner 12% čapované | 0,30 l | 24,– Sk / 0,80 € |
| Prazdroj 12% flaš. | 0,33 l | 40,– Sk / 1,33 € |
| Nealko Radegast flaš. | 0,50 l | 35,– Sk / 1,16 € |
| Teplé nápoje | ||
| Presso káva
(9 g káva, 9 g cukor, smotana 9 g, sóda 0,1 l, čoko 9 g, keksík 9 g) |
39,– Sk / 1,29 € | |
| Capuccino
(9 g káva, mlieko 0,1l, 9 g cukor, sóda 0,1 l, čoko 9 g, keksík 9 g) |
45,– Sk / 1,49 € | |
| Caffé Latté
(9 g káva, mlieko 0,15l, 9 g cukor, čoko 9 g, keksík 9 g) |
55,– Sk / 1,83 € | |
| Viedenská káva
(9 g káva, 9 g cukor, šľahačka 9 g, sóda 0,1 l, čoko 9 g, keksík 9 g) |
50,– Sk / 1,66 € | |
| Alžírska káva
(9 g káva, 9 g cukor, šľahačka 9 g, 2 cl vaječný likér , sóda 0,1 l, čoko 9 g, keksík 9 g) |
60,– Sk / 1,99 € | |
| Horúca čokoláda s príchuťou
(čoko 30 g, mlieko 0,15l, 30 g šľahačka) |
55,– Sk / 1,83 € | |
| Horúca čokoláda tmavá
(čoko 30 g, mlieko 0,15l, 30 g šľahačka) |
55,– Sk / 1,83 € | |
| Smotana do kávy 10 g | 4,– Sk / 0,13 € | |
| Čaj 2 g
(cukor 10 g, rez citrónu 10 g) |
32,– Sk / 1,06 € | |
| Med 5 g | 7,– Sk / 0,23 € | |
| Pochutiny | ||
| Pistácie 80 g | 45,– Sk / 1,49 € | |
| Arašidy 90 g | 25,– Sk / 0,83 € | |
| Zemiakové lupienky 75 g
(solené, paprikové) |
35,– Sk / 1,16 € | |
| Soletky 40 g | 20,– Sk / 0,66 € | |
| Nealko | ||
| Bonaqua, Matúšov Prameň | 0,25 l | 25,– Sk / 0,83 € |
| Roemerquelle | 0,33 l | 25,– Sk / 0,83 € |
| Tonic kinley | 0,25 l | 30,– Sk / 1,00 € |
| Coca Cola, Fanta, Sprite | 0,33 l | 30,– Sk / 1,00 € |
| Nestea | 0,20 l | 30,– Sk / 1,00 € |
| Aloe Vera | 0,18 l | 45,– Sk / 1,49 € |
| Cappy džús (ananás,jablko) 100% | 0,20 l | 35,– Sk / 1,16 € |
| Cappy džús | 0,20 l | 30,– Sk / 1,00 € |
| RED BULL Energ. Nápoj | 0,25 l | 75,– Sk / 2,49 € |
| Limonáda Aloe Vera King | 0,18 l | 45,– Sk / 1,49 € |
| BURN Energ. Nápoj | 0,25 l | 70,– Sk / 2,32 € |
| Cigarety | ||
| Marlboro Light 10 | 41,– Sk / 1,36 € | |
| Marlboro červ. 10 | 41,– Sk / 1,36 € | |
| Marlboro Light 20 | 80,– Sk / 2,66 € | |
| Marlboro červ. 20 | 80,– Sk / 2,66 € | |
| Camel 10 | 38,– Sk / 1,26 € | |
| Camel 20 | 75,– Sk / 2,49 € | |
| Zápalky 1ks | 2,– Sk / 0,07 € | |
| Zapaľovač | 10,– Sk / 0,33 € | |
Jedálny lístok
| Raňajky | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2 ks miešané vajíčka na cibuľke | 35,– Sk / 1,16 € | |||
| Omeleta so šunkou a syrom
(2 ks vajíčka, 30 g šunka, 30 g syr) |
83,– Sk / 2,76 € | |||
| Obložený údeninový tanier
(50 g šunka, 50 g moravské mäso, 30 g tvrdý syr, zeleninové obloženie) |
86,– Sk / 2,85 € | |||
| Syrový tanier
(50 g eidam, 30 g ementál, 30 g oštiepok, zeleninové obloženie) |
89,– Sk / 2,95 € | |||
| Studené predjedlá | ||||
| Meštianske plato
Pražská šunka na plate (100 g šunka, 30 g kyslá uhorka, 20 g horčica, 30 g chren, zeleninové obloženie) |
89,– Sk / 2,95 € | |||
| Sedliacke plato
Utopence (200 g špekáčka, cibuľa, olej , korenie, 50 g čalamáda) |
77,– Sk / 2,56 € | |||
| Plato slobodných baníkov
Miešané údené na plate (50 g moravské mäso, 50 g údená krkovička, 20 g horčica, 30 g chren, zeleninové obloženie) |
75,– Sk / 2,49 € | |||
| Plato komorného grófa Medňanského
Domáca bravčová tlačenka (130 g tlačenka, 50 g cibuľa, nálev) |
49,– Sk / 1,63 € | |||
| Plato komorného grófa Dreveňáka
Obložený drevený tanier pre 4 osoby (200 g dusená šunka, 120 g úd. krkovička, 160 g moravské mäso, 120 g údený syr, 80 g hermelín, 100 g baranie rohy, 100 g kyslá, uhorka, zeleninové obloženie, 120 g chren, 120 g horčica) |
615,– Sk / 20,41 € | |||
| Plato pána župana
Nakladaný hermelín (130 g hermelín, olej cibuľa, korenie) |
117,– Sk / 3,88 € | |||
| Teplé predjedlá | ||||
| Banícky olovrant
Grilovaná klobása (150 g klobása, horčica, chren) |
89,– Sk / 2,95 € | |||
| Cipovská pochúťka
Zemiakové halušky s údeným mäsom (200 g halušky, 100 g údená krkovička, kyslá kapusta) |
75,– Sk / 2,49 € | |||
| Hermelín v zemiakovom cestíčku
(130 g hermelín, opražená cibuľka, zeleninové obloženie,cesnak) |
129,– Sk / 4,28 € | |||
| Kurací toast pikantný
(100 g kuracie prsia, 2 ks hrianky, kečup, cibuľa, chilli, šampiňóny) |
89,– Sk / 2,95 € | |||
| toast s hydinovou pečeňou
(100 g hydinová pečeň, 2 ks hrianky, kečup, cibuľa) |
75,– Sk / 2,49 € | |||
| Polievky | ||||
| 0,4 l Slepačia s mäsom a rezancami | 35,– Sk / 1,16 € | |||
| 0,4 l Kapustová s údeným mäsom | 48,– Sk / 1,59 € | |||
| 0,4 l Cesnaková so syrom | 33,– Sk / 1,10 € | |||
| 0,4 l Držková | 44,– Sk / 1,46 € | |||
| Špeciality | ||||
| Pochúťka Čierneho Baróna
Obložený tanier (250 g kačacie stehno, 100 g údená krkovička, 80 g pečené klobásy, červená kapusta, biela kapusta, 100 g žemľové knedle, 100 g zemiakové knedle) |
289,– Sk / 9,59 € | |||
| Ppochúťka grófa Pálfyho (obj. vopred
5 hodín)
Pečená kačica v celku (2000 g kačica, 450 g červená kapusta, 400 g zemiakové knedle, zeleninové obloženie) |
985,– Sk / 32,70 € | |||
| Pochúťka grófa Andrášiho (obj. vopred
4 hodiny)
Údené bravčové koleno pečené (1000 g údené koleno, 100 g horčica, 100 g chren, 50 g nakladaná cibuľka, 150 g kyslá uhorka, 50 g feferóny, 50 g baranie rohy) |
675,– Sk / 22,41 € | |||
| Pečené údené bravčové koleno
(každých 100 g naviac) |
56,– Sk / 1,86 € | |||
| Špíz komorného banského radcu
Špíz 3 farieb (100 g kuracie prsia, 100 g bravčová panenka, 50 g údená krkovička, 50 g anglická slanina, kari, chilli, zeleninové oblož.) |
286,– Sk / 9,49 € | |||
| Banský meč kremnických mešťanov
Špíz (150 g bravčová panenka, 50 g moravská slanina, 50 g pečená klobása, 70 g pečené šampiňóny, 200 g anglická zelenina, 80 g dusená ryža, 80 g americké zemiaky, nivová omáčka, zeleninové obloženie) |
384,– Sk / 12,75 € | |||
| Jedlá z hovädzieho masa | ||||
| Banícky guláš
Hovädzí guláš (150 g hovädzie zadné, cibuľa, cesnak, paprika, 120 g slanin. knedlík, 120 g žemľová knedľa) |
||||
| Barónska sviečka
Domáca sviečková na smotane (150 g hovädzie zadné, zelenina, smotana, brusnice, 120 g karlov. knedľa, 120 g žemľová knedľa) |
178,– Sk / 5,91 € | |||
| Jedlá z bravčového masa | ||||
| Banícky vrabec
Bravčový vrabec (150 g bravčové pliecko, 200 g dusená kapusta biela) |
110,– Sk / 3,65 € | |||
| Barónsky vrabec
Moravský vrabec (150 g bravčové pliecko, 200 g dusený špenát, praž. cibuľka) |
122,– Sk / 4,05 € | |||
| Pochúťka grófa Révaia
Vyprážaný bravčový rezeň (150 g bravčové stehno, trojobal, zeleninové obloženie) |
125,– Sk / 4,15 € | |||
| Rizoto baníkovej ženy
Rizoto z bravč. mäsa (80 g bravčové pliecko, zelenina, ryža) |
110,– Sk / 3,65 € | |||
| Zlaté medajlónky na panvici
Bravčové medajlónky (150 g bravčová panenka, rockfortová omáčka, zelen. obloženie) |
238,– Sk / 7,90 € | |||
| Banícka kapsa
(50 g bravčové karé, 50 g údená krkovička, 25 g klobása, 25 g slaninka, cibuľa, šampióny, paradajka, paprika, korenie, syr, zemiaková placka, zelen. oblož.) |
149,– Sk / 4,95 € | |||
| Jedlá z hydiny | ||||
| Banícke tajomstvo
Hydinová kapsa (100 g kuracie prsia, 50 g hydinová pečeň, paradajka, paprika, cibuľa, zemiaková placka, 30 g syr eidam, zelen. oblož.) |
129,– Sk / 4,28 € | |||
| Medajlónky sv. barbory
Morčacie medajlónky s anglickou zeleninou (150 g morčacie prsia, 200 g dusená zelenina) |
178,– Sk / 5,91 € | |||
| Soté starého baníka
Pikantné kuracie soté (150 g kuracie prsia,paprika, cibuľa, paradajky, chilli korenie, zelen. oblož.) |
135,– Sk / 4,48 € | |||
| Banícky fokoš
Vyprážané kuracie prsia (150 g kuracie prsia, trojobal, zeleninové oblož.) |
136,– Sk / 4,51 € | |||
| Prsia škriatka Permonika
Pečené kačacie prsia (150 g kačacie prsia, olej, koreniny, zeleninové oblož.) |
256,– Sk / 8,50 € | |||
| Pochúťka banského Aušustnika
Staroslovanské kačacie stehno (200 g kačacie stehno, 50 g opekaná slaninka, pečená cibuľa, zeleninové oblož.) |
156,– Sk / 5,18 € | |||
| Banícka fakľa
Restovaná morčacia pečeň (150 g morčacia pečeň, cibuľa, korenie, zeleninové oblož.) |
94,– Sk / 3,12 € | |||
| štiavnické rizoto
Hydinové rizoto (80 g kuracie prsia, ryža, tymián, oliv. olej, pór, hrášok, mrkva zelen. oblož.) |
105,– Sk / 3,49 € | |||
| Steaky | ||||
| Hovädzí pfefersteak
(200 g hovädzia sviečkovica, olej, koreniny, zelený peper, smotana,brandy) |
465,– Sk / 15,44 € | |||
| Kurací steak
(200 g kuracie prsia, olej, koreniny) |
160,– Sk / 5,31 € | |||
| Morčací steak
(200 g morčacie prsia, olej koreniny) |
170,– Sk / 5,64 € | |||
| Steak z lososa
(200 g losos, olej, koreniny) |
375,– Sk / 12,45 € | |||
| Zeleninové jedlá | ||||
| Zapekaná brokolica so syrom
(200 g brokolica, 50 g syr eidam, šľahačková smotana, koreniny) |
135,– Sk / 4,48 € | |||
| Smotanové zemiaky s brokolicou
(150 g brokolica, 100 g zemiaky, šľahačková smotana, syr, koreniny) |
140,– Sk / 4,65 € | |||
| Vyprážaný karfiol
(200 g karfiol, trojobal) |
65,– Sk / 2,16 € | |||
| Zeleninové rizoto
350 g (miešaná zelenina, ryža) |
60,– Sk / 1,99 € | |||
| Anglická zelenina
250 g (miešaná zelenina, maslo, koreniny) |
68,– Sk / 2,26 € | |||
| Bezmasité jedlá | ||||
| Špagety bolognese
400 g (špagety, šunka, paradajka, cibuľa, syr) |
97,– Sk / 3,22 € | |||
| Špagety carbonara
400 g (špagety, syrovo-smotanová omáčka s vajcom, syr) |
104,– Sk / 3,45 € | |||
| Olomoucké syrečky v cestíčku
(130 g olomoucké syrečky, cestíčko) |
152,– Sk / 5,05 € | |||
| Vyprážaný encián
(120 g encián, trojobal) |
154,– Sk / 5,11 € | |||
| Vyprážany syr
(140 g eidam, trojobal) |
119,– Sk / 3,95 € | |||
| Spišské pirohy
300 g (pirohy, op. slan., op. cibuľka , kyslá smotana) |
96,– Sk / 3,19 € | |||
| Bryndzové halušky
350 g (halušky, bryndza, op. slan.) |
85,– Sk / 2,82 € | |||
| Ryby | ||||
| Pstruh na masle
(200 g pstruh, maslo, koreniny, citrón, zelen. obloženie) |
135,– Sk / 4,48 € | |||
| Pstruh – (každých 10 g naviac) | 15,– Sk / 0,50 € | |||
| Cestoviny | ||||
| Penne s lososom a smotanovou omáčkou
350 g (100 g losos, penne, syr, zelenina, oliv. olej) |
240,– Sk / 7,97 € | |||
| Penne s kuracím masom
350 g (100 g kuracie prsia, penne, syr, zelenina, oliv. olej) |
165,– Sk / 5,48 € | |||
| Penne s nivovou omáčkou a šampiňónmi
350 g (syr niva, smotana, šampióny, koreniny, údený syr) |
159,– Sk / 5,28 € | |||
| Cestovinový šalát
350 g (cestoviny, zelenina, šampióny, jogurt, oliv. olej) |
85,– Sk / 2,82 € | |||
| Dezerty | ||||
| 2 ks palacinky s džemom, ovocím, šlahačkou a čokoládou | 42,– Sk / 1,39 € | |||
| 100 g jablková štrudľa s ovocím, čokoládou a šlahačkou | 49,– Sk / 1,63 € | |||
| 100 g jablkovo-maková štrudľa s ovocím, čokoládou a šľahačkou | 49,– Sk / 1,63 € | |||
| 150 g zmrzlinový pohár
(3 dávky zmrzliny, 40 g ovocie, 30 g šľahačka, 20 g čokoláda) |
65,– Sk / 2,16 € | |||
| 120 g sacherova torta so šľahačkou a čokoládou | 49,– Sk / 1,63 € | |||
| Šľahačka | 15,– Sk / 0,50 € | |||
| Šaláty obedové | ||||
| Šopský šalát
350 g (paradajky, paprika, uhorka, balkánsky syr) |
136,– Sk / 4,51 € | |||
| Grécky šalát
350 g (paradajky, paprika, uhorka, balkánsky syr, olivy) |
145,– Sk / 4,81 € | |||
| Paradajkový šalát s cibuľkou
300 g (paradajky, cibuľa, olivový olej) |
78,– Sk / 2,59 € | |||
| Šalát s kuracím mäsom
400 g (80 g kuracie prsia, paradajky, uhorky, paprika, cibuľa, kukurica, oliv. olej, tvrdý syr) |
147,– Sk / 4,88 € | |||
| Šalát tuniakový s jablkom a majonézou
400 g (80 g tuniak, uhorky, paradajky, cibuľa, jablká, vajíčko na tvrdo, jogurt, oliv. olej, majonéza) |
135,– Sk / 4,48 € | |||
| Šaláty – prílohy | ||||
| 150 g Paradajkový s cibuľou | 39,– Sk / 1,29 € | |||
| 150 g Uhorkový | 28,– Sk / 0,93 € | |||
| 160 g Kapustový miešaný | 29,– Sk / 0,96 € | |||
| 150 g Šalát z kyslej kapusty | 25,– Sk / 0,83 € | |||
| 150 g Šalát miešaný
(uhorky, paradajky, cibuľa) |
39,– Sk / 1,29 € | |||
| Kompóty | ||||
| Kompót miešaný
150 g (hrušky, broskyne) |
20,– Sk / 0,66 € | |||
| Prílohy | ||||
| 200 g Varené zemiaky | 20,– Sk / 0,66 € | |||
| 200 g Varené zemiaky mastené | 25,– Sk / 0,83 € | |||
| 200 g Opekané zemiaky | 22,– Sk / 0,73 € | |||
| 200 g Hranolky | 44,– Sk / 1,46 € | |||
| 200 g Americké zemiaky | 44,– Sk / 1,46 € | |||
| 200 g Krokety | 44,– Sk / 1,46 € | |||
| 200 g Ryža dusená | 20,– Sk / 0,66 € | |||
| 160 g Žemľové knedle parené | 20,– Sk / 0,66 € | |||
| 200 g Zemiakové knedle | 22,– Sk / 0,73 € | |||
| 200 g Knedle slaninové | 26,– Sk / 0,86 € | |||
| 200 g Knedle karlovarské | 22,– Sk / 0,73 € | |||
| Pochutiny | ||||
| 50 g Feferóny | 15,– Sk / 0,50 € | |||
| 50 g Baranie rohy | 15,– Sk / 0,50 € | |||
| 30 g Horčica | 8,– Sk / 0,27 € | |||
| 30 g Chren | 8,– Sk / 0,27 € | |||
| 50 g Nakladaná cibuľka | 10,– Sk / 0,33 € | |||
| 130 g Kyslé uhorky | 20,– Sk / 0,66 € | |||
| 50 g Chlieb | 6,– Sk / 0,20 € | |||
| 50 g Tatárska omáčka | 12,– Sk / 0,40 € | |||
| 50 g Kečup | 10,– Sk / 0,33 € | |||